การเกษตรกรรมมีบทบาทสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ การผลิตอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณเพียงพอสำหรับประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องนับเป็นความท้าทายสำคัญ ปุ๋ยเคมีได้ถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร แต่การใช้อย่างไม่ถูกวิธีอาจส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสิ่งแวดล้อม จึงจำเป็นต้องทำความเข้าใจถึงข้อดีและข้อเสียของการใช้ปุ๋ยเคมี รวมถึงแนวทางการใช้อย่างยั่งยืน 1.ความหมายและประเภทของปุ๋ยเคมี ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยสังเคราะห์เป็นปุ๋ยที่ผลิตจากกระบวนการทางเคมี โดยนำสารเคมีต่างๆ มาผสมกันเพื่อให้ได้องค์ประกอบของธาตุอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช ได้แก่ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P)…

ต้องยอมรับเลยว่าประเทศไทยเป็นประเทศอู่ข้าวอู่น้ำ น้ำดี ดินดี อากาศดี ปลูกอะไรก็ขึ้น ซึ่งผลผลิตทางการเกษตรของบ้านเราก็ส่งออกไปตั้งมากมาย เช่น ข้าว เป็นต้น ผลไม้ก็เป็นอีกหนึ่งในพืชผลทางการเกษตรที่ได้รับความนิยม หลายคนชอบทานผลไม้เนื่องจากจะให้ความสดชื่นอย่างเป็นธรรมชาติ ให้วิตามินที่ในอาหารทั่วไปให้ไม่ได้ วันนี้จะมาแนะนำผลไม้ขายดีของประเทศไทยเรากันเลยดีกว่า  1.ทุเรียน  เป็นราชาผลไม้…

สงสัยกันไหมว่าช็อกโกแลตที่แสนอร่อยที่เรารับประทานกันนั้นได้มาจากอะไร ที่มาองช็อกโกแลตก็คือเมล็ดโกโก้ที่ผ่านกระบวนการต่างๆ จนกลายมาเป็นช็อกโกแลตแสนอร่อยให้เราได้ซื้อรับประทานกัน ซึ่งหลายคนก็คงอยากจะรู้ที่มาของเข้าโกโก้ที่ว่านี้แล้ว วันนี้เราจะพาไปทำความรู้จักกับโกโก้ ไม้ผลที่มีประโยชน์กันเลย โกโก้ จัดเป็นพรรณไม้พื้นเมืองของประเทศเม็กซิโก แต่มีการนำมาปลูกทั่วไปในเขตร้อน ในประเทศไทยมีผู้นำเข้ามาปลูกตามสวนทั่วไปทางภาคใต้ โดยจัดเป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก มีความสูงของต้นประมาณ 3-8 เมตร และอาจสูงได้ถึง…